एडिलेड ऑस्ट्रेलिया के दक्षिणी हिस्से में स्थित एक खूबसूरत शहर है। यह दक्षिण ऑस्ट्रेलिया राज्य की राजधानी है और देश का पाँचवाँ सबसे बड़ा शहर भी है। इस शहर में 1.3 मिलियन से अधिक लोग रहते हैं और यह एक लोकप्रिय पर्यटन स्थल है।
एडिलेड अपनी सुहावनी जलवायु, समुद्र तटों, वाइन क्षेत्र और त्योहारों के लिए जाना जाता है। इस शहर में कई संग्रहालय, कला दीर्घाएँ और ऐतिहासिक स्थल भी हैं। एडिलेड साल भर घूमने के लिए एक शानदार जगह है।
एडिलेड में करने के लिए बहुत कुछ है। एडिलेड चिड़ियाघर जाएँ, एडिलेड बोटैनिक गार्डन का भ्रमण करें या कई संग्रहालयों में से किसी एक को देखें। जिन्हें खुले में समय बिताना पसंद है, उनके लिए घूमने हेतु बहुत-से पार्क और पैदल यात्रा के रास्ते हैं।
और जिन्हें खरीदारी पसंद है, उनके लिए रंडल मॉल जाने की जगह है। एडिलेड में पूरे साल कई कार्यक्रम और त्योहार भी होते हैं। इनमें सबसे लोकप्रिय हैं एडिलेड फ्रिंज फेस्टिवल, एडिलेड फेस्टिवल ऑफ आर्ट्स, वूमाडेलाइड और रॉयल एडिलेड शो।
एडिलेड में क्या करें?
एडिलेड में आउटबैक की सैर से लेकर समुद्र तट पर आराम करने तक, करने के लिए बहुत कुछ है। इस शानदार शहर में करने योग्य कुछ बेहतरीन चीज़ें यहाँ दी गई हैं:
आउटबैक की सैर करें: एडिलेड खूबसूरत रेगिस्तानी नज़ारों से घिरा हुआ है। शहर से बाहर एक दिन की यात्रा पर जाएँ और इन मनमोहक प्राकृतिक अजूबों में से कुछ को देखें।
कंगारू द्वीप जाएँ: एडिलेड के तट से कुछ ही दूर कंगारू द्वीप है, जहाँ स्थानीय वन्यजीव और निर्मल समुद्र तट हैं। इस अनोखे द्वीप की हर खासियत को देखने के लिए यहाँ एक या दो दिन बिताएँ।
वाइन चखने जाएँ: एडिलेड के ठीक बाहर स्थित बारोसा घाटी ऑस्ट्रेलिया के प्रमुख वाइन क्षेत्रों में से एक है। स्थानीय वाइन का स्वाद लेने और मनोरम दृश्यों का आनंद उठाने के लिए यहाँ एक दिन बिताएँ।
रंडल मॉल में टहलें: रंडल मॉल एडिलेड का मुख्य खरीदारी क्षेत्र है और यहाँ कई महँगी दुकानों तथा बुटीक हैं। मॉल में आराम से टहलें और दुकानों की खिड़कियों में सजे सामान देखें।
एडिलेड के कई समुद्र तटों में से किसी एक पर आराम करें: 20 किलोमीटर से अधिक लंबी तटरेखा के साथ, एडिलेड में चुनने के लिए बहुत-से समुद्र तट हैं। धूप का आनंद लें और रेत के इन खूबसूरत किनारों में से किसी एक पर आराम करें।
कहाँ ठहरें?
एडिलेड में हर बजट और पसंद के अनुरूप ठहरने के कई विकल्प हैं। पारंपरिक होटल का अनुभव चाहने वालों के लिए शहर के केंद्र और आसपास के उपनगरों में कई विकल्प उपलब्ध हैं। कुछ अलग चाहने वालों के लिए बिस्तर और नाश्ते वाली कई जगहें, साथ ही पूरी सुविधाओं वाले अपार्टमेंट और छुट्टियों के लिए किराये के आवास भी उपलब्ध हैं।
शहर की हलचल से दूर जाना चाहने वालों के लिए एडिलेड के ठीक बाहर कई कैंपिंग और कारवां पार्क हैं। वहीं, राज्य के शानदार प्राकृतिक दृश्यों का अनुभव करना चाहने वालों के लिए पास की एडिलेड पहाड़ियों में या शहर से आसानी से गाड़ी चलाकर पहुँचे जा सकने वाले कई समुद्र तटों पर कई रिसॉर्ट भी हैं।
तो चाहे आप आलीशान होटल का कमरा ढूँढ़ रहे हों या एकांत कैंपसाइट, एडिलेड में हर किसी के लिए ठहरने के विकल्प हैं।
रेस्तराँ
एडिलेड खाने-पीने के शौकीनों का शहर है, जहाँ चुनने के लिए कई शानदार रेस्तराँ हैं। चाहे आप बेहतरीन भोजन, आराम से खाने की जगह या इनके बीच कुछ तलाश रहे हों, आपको यहाँ सब मिलेगा।
किसी खास मौके के लिए रेस्तराँ ढूँढ़ रहे हैं, तो रंडल स्ट्रीट पर ओराना आज़माएँ। मिशेलिन स्टार से सम्मानित यह रेस्तराँ स्वदेशी सामग्रियों से आधुनिक ऑस्ट्रेलियाई व्यंजन परोसता है। कुछ अधिक अनौपचारिक खाने के लिए ले स्ट्रीट पर शोबोशो जाएँ, जहाँ जापानी अंदाज़ के स्वादिष्ट व्यंजन मिलते हैं।
समुद्र तट के पास भोजन के लिए जाएँ हैलेट कोव बीच और भोजन करें द ऑयस्टर बेडमें। यह मौसमी सीफ़ूड रेस्तराँ समुद्र के शानदार नज़ारे और ताज़ा, स्थानीय समुद्री भोजन परोसता है।
अगर आपका मन इटैलियन खाने का है, तो ग्रेंज रोड जाएँ और ला ट्रैटोरिया नोएमी में भोजन करें। परिवार द्वारा संचालित यह रेस्तराँ ताज़ी, स्थानीय सामग्रियों से बने पारंपरिक व्यंजन परोसता है। यहाँ इटैलियन वाइन की विस्तृत सूची भी है।
किंग विलियम रोड पर केक बॉय पैटिसरी की किसी मीठी चीज़ से अपनी शाम का समापन करें। यह पुरस्कार-विजेता बेकरी फ्रेंच पेस्ट्री और केक के लिए मशहूर है। यहाँ क्विच और सैंडविच जैसे नमकीन विकल्प भी मिलते हैं, अगर आपको नाश्ते तक भूख मिटाने के लिए कुछ चाहिए।